Полезные свойства чая Мргентау
Чайные листья, собранные весной, богаты сахаром, катехинами, аминокислотами и другими питательными веществами. Это объясняет пользу чая. Антиоксиданты защищают организм от преждевременного старения, предотвращает развитие он
козаболеваний, болезней сердца и сосудов. Витамины разных групп, аминокислоты и йод способствуют снятию усталости, придания организму тонуса. В состав чая входит меньше танина и кофеина, в отличие от китайских сортов, поэтому он оказывает более мягкое действие на организм.
Это продукт высокого качества. Чай для изготовления Моргентау используется элитный зеленый. Настой имеет золотистый цвет. Во вкусе у напитка ощущаются цветочные нотки, но не ярко выраженные, а легкие, едва заметные. Аромат переливается всеми гранями его состава, даже имеется в нем что-то фруктовое. Это отзвук аромомасел, которые в нем содержатся. Настой обладает множеством полезных свойств, которые усиливаются в зависимости от дополнительных компонентов: Возвращает силы при истощении (после болезни или при переутомлении). Оказывает общее укрепляющее действие. Влияет положительным образом на настроение, благотворно отражаясь на нервной системе. Благоприятно воздействует на ЖКТ. Выводит из организма вредные вещества, из-за этого используется при различных отравлениях. Улучшает состояние кожи, устраняет круги под глазами. Хорош как профилактика заболеваний сердца, сосудов, глаз и даже зубов. Увеличивает работоспособность. Повышает эффективность труда. Активизирует мозговую деятельность. Закаляет иммунную систему.
Снижает риск развития сердечных заболевания, очищает артерии от холестерина. Повышает количество высокоплотных липопротеинов. Для ослепительной улыбки этот напиток тоже полезен. Он содержит фтор, снижает вероятность появления кариеса, образования бактериальных инфекций и зубного налета. Его можно использовать в качестве ополаскивателя для рта. Свежесть дыхания и антибактериальная защита обеспечена.
Способ приготовления чая Моргентау
Для заваривания чая используется вода не выше 85°С. Самый вкусный чай готов уже через минуту. Допускается несколько повторных завариваний, но вкус уже будет другим. На 200 мл горячей воды берут 1 ч. ложку заварки. Чайная церемония предусматривает использование фарфоровой посуды.
Правильность приготовления можно определить по появлению пенки на поверхности чая. Отсутствие пенки говорит о нарушении температурного режима или о том, что вода слишком жесткая. Во время заваривания чай можно перемешивать. Правильно заваренный напиток имеет красивый нежно-зеленый цвет. Белые фарфоровые чашечки выгодно подчеркнут этот оттенок.